Madu Efektif untuk Batuk pada Anak
Selama ini orangtua dan sebagian dokter selalu dengan mudah meresepkan dan memberikan obat batuk meski anak hanya mengalami batuk ringan. Di masa depan tampaknya pemberian obat-obatan tersebut akan mulai bisa dikurangi saat ditemukan terapi herbal yang lebih kecil efek samping dan dampaknya bagi tubuh manusia.Ternyata penelitian terakhir mengungkapkan bahwa madu dapat mengendalikan batuk pada anak. Penelitian terkini tersebut menyebutkan bahwa madu lebih efektif dibandingkan plasebo dalam mengontrol batuk malam hari pada anak dengan infeksi saluran pernapasan atas (ISPA/URI). Kesimpulan tersebut bedasarkan penelitan acak buta ganda terkontrol yang dipublikasikan secara online 6 Agustus di Pediatrics.
Organisasi Kesehatan Duniapun merekomendasikan madu sebagai pengobatan
batuk pada anak dengan infeksi saluran pernapasan atas. Menurut
penelitian terkini, anak-anak dengan infeksi saluran napas atas dan
batuk malam hari baik diberi 1 dari 3 produk madu yang berbeda atau
plasebo pada pemberian 30 menit sebelum tidur. Hasil utama yang
dievaluasi adalah perubahan subyektif dalam frekuensi batuk. Hasil
sekunder yang diukur termasuk perubahan dalam tingkat keparahan batuk,
efek batuk pada tidur untuk kedua anak dan orangtua, dan nilai gabungan
pada survei pra-dan pasca penelitian. Herman Avner Cohen, MD, Pediatric
Ambulatory Community Clinic, Petach Tikva, Israel, membandingkan skor
gejala untuk setiap kelompok perlakuan sebelum dan setelah intervensi
dan menemukan bahwa pasien dalam semua 3 kelompok madu menunjukkan
peningkatan yang signifikan dibandingkan dengan pasien yang diobati
dengan plasebo . Tidak ada perbedaan signifikan antara berbagai jenis
madu.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa masing-masing 3 jenis madu yaitu
madu kayu putih, madu jeruk dan madu labiatae lebih efektif
dibandingkan dengan plasebo untuk pengobatan semua hasil yang berkaitan
dengan batuk malam hari, anak tidur, dan tidur orangtua. Para peneliti
mendaftarkan 300 anak dengan Infeksi Salurabn Napas Atas, berusia 1
sampai 5 tahun, yang terlihat pada 1 dari 6 klinik masyarakat umum
pediatrik antara Januari 2009 dan Desember 2009.
Pasien yang memenuhi syarat jika mereka menderita batuk malam hari
dikaitkan dengan infeksi saluran pernapasan atas. Anak-anak tidak
dilibatkan jika mereka memiliki gejala asma, pneumonia,
laryngotracheobronchitis, sinusitis, atau rhinitis alergi. Pasien yang
menggunakan setiap batuk atau obat pilek atau madu dalam 24 jam
sebelumnya juga dikeluarkan atau tidak dimasukkan dalam penelitian.
Orang tua diminta untuk mengevaluasi anak-anak hari presentasi, ketika
tidak ada obat yang telah diberikan, dan kemudian lagi hari setelah
dosis tunggal 10 g madu kayu putih, madu jeruk, madu labiatae, atau
plasebo (Silan ekstrak tanggal) telah diberikan sebelum waktu tidur.
Penilaian pra-dan pasca-penelitian diperoleh menggunakan 5 jenis skala
likert pada kuesioner tentang batuk anak dan kesulitan tidur. Hanya
anak-anak yang orangtuanya dinilai sebagai keparahan setidaknya 3 (pada
skala 7-point) selama paling sedikit 2 dari 3 pertanyaan yang
berhubungan dengan batuk malam hari dan kualitas tidur pada kuesioner
preintervention dimasukkan.
Dari 300 pasien yang terdaftar, 270 (89,7%) menyelesaikan studi satu
malam. Usia rata-rata anak-anak ini adalah 29 bulan (kisaran, 12 - 71
bulan). Tidak ada perbedaan usia yang signifikan antara kelompok
perlakuan. Keparahan gejala juga serupa di antara semua 4 kelompok
perlakuan. Efek samping yang dilaporkan selama 5 pasien dan termasuk
sakit perut, mual, dan muntah dan tidak berbeda nyata antara kelompok.
Para penulis mengakui keterbatasan studi, termasuk sifat subjektif dari
survei dan fakta bahwa periode intervensi terbatas pada dosis tunggal.
Selain itu, mereka mencatat bahwa beberapa perbaikan yang diukur mungkin
disebabkan perkembangan alami dari infeksi saluran pernapasan atas,
yang dapat memperbaiki dengan perawatan suportif dan waktu. Berdasarkan
temuan tersebut madu dapat ditawarkan sebagai pengobatan alternatif
untuk anak usia lebih 1 tahun.
Bahkan pada penelitian yang dilakukan Shadkam MN dkk menunjukkan bahwa
madu lebih efektif dibandingkan obat batuk dekstrometorphan dan
difenhidramin. Hasil studi itu menunjukkan bahwa menerima dosis 2,5-ml
madu sebelum tidur memiliki efek yang lebih meringankan pada URI
diinduksi batuk dibandingkan dengan dosis obat batuk dekstrometorphan
dan difenhidramin.
Sedangkan penelitian terbaru yang dilakukan oleh Oduwole ddk, juga
menunjukkan bahwa . madu mungkin lebih baik dari bila tidak ada
perawatan dan diphenhydramine dalam mengurangi gejala-gejala batuk
tetapi tidak lebih baik dari dekstrometorfan.
Madu
Madu adalah cairan yang menyerupai sirup, madu lebih kental dan berasa
manis, dihasilkan oleh lebah dan serangga lainnya dari nektar bunga.
Jika Tawon madu sudah berada dalam sarang nektar dikeluarkan dari
kantung madu yang terdapat pada abdomen dan dikunyah dikerjakan bersama
tawon lain, jika nektar sudah halus ditempatkan pada sel, jika sel sudah
penuh akan ditutup dan terjadi fermentasi. Rasa manis madu disebapkan
oleh unsur monosakarida fruktosa dan glukosa, dan memiliki rasa manis
yang hampir sama dengan gula.
Madu memiliki ciri-ciri kimia yang menarik, dioleskan jika dipakai untuk
pemanggangan. Madu memiliki rasa yang berbeda daripada gula dan pemanis
lainnya.Kebanyakan mikroorganisme tidak bisa berkembang di dalam madu
karena rendahnya aktivitas air yang hanya 0.6.Sejarah penggunaan madu
oleh manusia sudah cukup panjang. Dari dulu manusia menggunakan madu
untuk makanan dan minuman sebagai pemanis atau perasa. Aroma madu
bergantung pada sumber nektar yang diambil lebah
Karena variasi madu asal botani berbeda dalam penampilan, persepsi
sensorik dan komposisi. Komponen utama yang berkaitan dengan gizi dan
kesehatan adalah karbohidrat, terutama fruktosa dan glukosa tetapi juga
sekitar 25 oligosakarida yang berbeda. Meskipun madu adalah makanan
karbohidrat tinggi, indeks glisemik bervariasi dalam berbagai 32-85,
tergantung pada sumber botani. Ini mengandung sejumlah kecil protein,
enzim, asam amino, mineral, trace elements, vitamin, senyawa aroma dan
polifenol. Tinjauan tersebut mencakup komposisi, kontribusi gizi
komponennya, efek fisiologis dan gizi. Ini menunjukkan bahwa madu
memiliki berbagai efek positif gizi dan kesehatan, jika dikonsumsi pada
dosis yang lebih tinggi dari 50 sampai 80 g per asupan.
Madu adalah campuran dari gula dan senyawa lainnya. Sehubungan dengan
karbohidrat, madu terutama fruktosa (sekitar 38,5%) dan glukosa (sekitar
31,0%),sehingga mirip dengan sirup gula sintetis diproduksi terbalik,
yang sekitar 48% fruktosa, glukosa 47%, dan sukrosa 5%. Karbohidrat madu
yang tersisa termasuk maltosa, sukrosa, dan karbohidrat kompleks
lainnya. Seperti semua pemanis bergizi yang lain, madu sebagian besar
mengandung gula dan hanya mengandung sedikit jumlah vitamin atau
mineral.Madu juga mengandung sejumlah kecil dari beberapa senyawa
dianggap berfungsi sebagai antioksidan, termasuk chrysin, pinobanksin,
vitamin C, katalase, dan pinocembrin.Komposisi spesifik dari sejumlah
madu tergantung pada bunga yang tersedia untuk lebah yang menghasilkan
madu.
Analisa madu secara umum:Fruktosa: 38.2%, Glukosa: 31.3%, Maltosa: 7.1%,
Sukrosa: 1.3%, Air: 17.2%, Gula paling tinggi: 1.5%, Abu (analisis
kimia):0.2% Lain-lain: 3.2% Kekentalan madu adalah sekitar 1,36 kilogram
per liter. Atau sama dengan 36% lebih kental daripada air.
Nilai nurtrisi per 100 g (3.5 oz) | |
---|---|
Energi | 1.272 kJ (304 kcal) |
Karbohidrat | 82.4 g |
- Gula | 82.12 g |
- Serat pangan | 0.2 g |
Lemak | 0 g |
Protein | 0.3 g |
Air | 17.10 g |
Riboflavin (Vit. B2) | 0.038 mg (3%) |
Niacin (Vit. B3) | 0.121 mg (1%) |
Pantothenic acid (B5) | 0.068 mg (1%) |
Vitamin B6 | 0.024 mg (2%) |
Folate (Vit. B9) | 2 μg (1%) |
Vitamin C | 0.5 mg (1%) |
Calcium | 6 mg (1%) |
Iron | 0.42 mg (3%) |
Magnesium | 2 mg (1%) |
Phosphorus | 4 mg (1%) |
Potassium | 52 mg (1%) |
Sodium | 4 mg (0%) |
Zinc | 0.22 mg (2%) |
Referensi :
- Herman Avner Cohen, Josef Rozen, Haim Kristal,Yoseph Laks, Mati Berkovitch, Yosef Uziel,Eran Kozer,Avishalom Pomeranz, Haim Efratj Effect of Honey on Nocturnal Cough and Sleep Quality: A Double-blind, Randomized, Placebo-Controlled Study. online August 6, 2012 peds.2011-3075
- Shadkam MN, Mozaffari-Khosravi H, Mozayan MR. A comparison of the effect of honey, dextromethorphan, and diphenhydramine on nightly cough and sleep quality in children and their parents. J Altern Complement Med. 2010 Jul;16(7):787-93.
- Oduwole O, Meremikwu MM, Oyo-Ita A, Udoh EE. Honey for acute cough in children. Cochrane Database Syst Rev. 2012 Mar 14;3:CD007094.